Пласты теста не раскатывая положить в смазанную
маслом форму. на тесто уложить картофель порезанный прозрачными ломтиками в один
слой, на него уложить тоненькими кусочками порезанную рыбу(лучше всего свежую
красную), посолить поперчить и сверху посыпать луком порезанным колечками.Укрыть
второй пластиной теста. Защипить края, сделать 5-7 проколов ножом для выхода
пара. Смазать поверхность майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180
градусов духовке примерно 40 минут. Ингредиенты: 0.5 кг рыбы, 2-3
картофелины, 2 луковицы, соль, перец, майонез. Приятного аппетита!
**** Пласты слоеного теста не раскатывая положить в жаровню для выпечки с высокими
краями, загнуть тесто на края. Тонкими пластинами нарезать яблоки, разложить на
тесто. Взбить сметану с сахаром, залить яблоки. В духовку.
*** сделала конвертики из слоеного теста, пласт делила на квадратики, раскатывала, а
потом внутрь клала: 1. яблоки+черная смородина+сахар 2.
яблоки+слива+сахар 3. яблоки+лимон+сахар
а сверху смазала взбитым белком в которое добавила сахар, вкуснятина необыкновенная!
*** Люблю открытый пирог из слоеного теста...начинка- элеметарная- протертый творог
с сахаром и курагой выкладываем на тесто, покрываем тонким слоем джема
(лучше-варенья) вишневого или клубничного и в духовочку на 180 градусов до
готовности...
*** ленивая ачма слоеное тесто раскатать, натереть сыр граммов 300 разных
сортов,выложить на тесто, свернуть рулетом и выложить по форме, смазанной
маслом, улиткой.сверху залить молоком 0,5 ст, взбитым с 1 яйцом.печь минут 30,
до румяной корочки.
http://otvet.mail.ru
|