Жареные кабачки - 17 Августа 2009 - Дневник

Главная » 2009 » Август » 17 » Жареные кабачки

12:32

Жареные кабачки

просто жарятся кабачки как обычно, кружочками, прежде обваляв в муке, а потом укладываются слоями и перемазываются белым соусом.
Соус стандартный - майонез+сметана (50/50), чеснок, укропа побольше.
Я еще слои солю немного.
Даю настояться где-то часа 2.