Шиитаке жареные - 16 Августа 2009 - Дневник

Главная » 2009 » Август » 16 » Шиитаке жареные

17:41

Шиитаке жареные

Требуется:

- шиитаке (шляпки) - 400г
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 2 ст. л.
- соль, перец молотый, петрушка - по вкусу
- лимонный сок - по вкусу.

Рецепт:

Шляпки шиитаке тщательно почистить и мелко нарезать. Порубить зубчик чеснока и потушить в оливковом масле. После добавить грибы и тушить примерно 5 минут, постоянно перемешивая их. Приправить грибы солью, перцем, большим количеством измельченной зелени петрушки и лимонным соком.

Готовые грибы подавать с рисом.
http://www.dietmeals.ru/cat/19/265/16416/

Ростовмама