Фаршированные помидоры в посоле - 16 Августа 2009 - Дневник

Главная » 2009 » Август » 16 » Фаршированные помидоры в посоле

22:15

Фаршированные помидоры в посоле

пучок зелени (петрушки), головка чеснока, 3-5 шт болгарского перца, 2 морковки, помидорчики
нарезать зелень, соломкой морковку, перец, чеснок мелко или чеснокодавка, перемешать. надрезать посреди помидорчик, начинить, уложить в банку 3л. (рассол: 1л воды, 1 ст.л.соли с верхом) оставить на 2-3 дня.
В принципе на следующий день готово, но, кто любит сильно квашенные, кушать на 203 день.
Приятного аппетита!