Закатка "Десятка" - 6 Сентября 2009 - Дневник

Главная » 2009 » Сентябрь » 6 » Закатка "Десятка"

14:41

Закатка "Десятка"

Закатка "Десятка"

10 баклажанов в кожуре, 10 помидоров, 10 штук болгарского перца, 10 луковиц, 10 зубков чеснока, овощи порезать на 4 части и уложить слоями в кастрюлю в том порядке, как указано в рецепте, залить маринадом (2 стакана воды, 2 ст. л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксуса, 1 ст. растительного масла, лавровый лист, перец черный). Поставить на на медленный огонь на 40-60минут, разложить в стерильные банки, закатать Класс!