Фарш обжаренный с чесночком смешала с макаронами перьями.выложила в форму,сверху
баклажаны отваренные для снятия шкурки,кружками..сверху соус на основе сливок
+сыр Вегетарианская паста. Или паста для худеющих))))Спагетти из твердых
сортов пшеницы отвариваем, обязательно так, чтобы они внутри остались немного
твердыми (именно это правильная варка любой пасты от которой не поправляются). В
это время томаты обдаем кипятком и с легкостью снимаем с них шкурку. Режем на
дольки и кидаем в блендер до образования томатной пасты.Чистим две головки
чеснока и мелко его режем. Обжариваем чеснок на оливковом масле, добавляем
измельченные томаты, солим, перчим. Можно еще добавить перчик чили. Это придаст
пикантность, а главное - чили ускоряет обмен веществ! Слегка все обжариваем,
...
Читать дальше »
Просмотров: 2797 |
Добавил: Mila |
Дата: 2009.09.27
|
|
Царская ватрушкаТесто: 2 стакана муки 150 гр. сливочного масла
небольшими кусочками полстакана сахара 1 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли Все
пермешать, порубить ножом, размять рукой до состояния мелкой крошки.
Начинка: 0,5 кг творога, 0,5 ст. сахара, 2-3 яйца, изюм. Перемешать /для
сладкоежек сахара побольше/ Выпекаю на фольге, большую часть теста вниз,
затем начинка, сверху посыпать оставшимся тестом. Выпекать 30-40 мин при
средней t. Приятного аппетита! *** Девочки, очень рекомендую, вчера испекла, за уши не
оттянешь!!! Яблочный пирог на кефиреПриблизительное время
приготовления: 60 минут Ингредиенты, используемые в рецепте: 1 стакан
кефира 2 шт. яиц 0.5-1 стакан сахара 50 граммов растопленного
сливочного масла 0.5 ч. ложки соды 1 пакетик ванильного сахара 1.5
стакана муки щепотка соли 2 крупных яблока корица по
...
Читать дальше »
Просмотров: 8002 |
Добавил: Mila |
Дата: 2009.09.27
|
|
3 пачки анакома размять и всыпать приправу (*суповая основа* вроде так
называется) залить всё это 700 гр банкой майонеза (ЛБК брала). Оставить чтоб
настаивалось. Тем временем трем 3 крупных марковки на терке+ 5 отварных яиц
нарезаем и всё это смешиваем с анакомом+2-3 зубочка чеснока. Вкуснооо. Это у
меня была соседка, девочка-студентка, так они с девченками часто такой салатик
делали. И дешево и вкусно. *** А мне еще нравится такой салат по типу как с крабовыми палочками - все то же, но
вместо риса Анаком. Несколько пачек лапши, крабовые палочки, банка кукурузы,
яйца, майонез. На Новый год с друзьями как-то делали, так этот салат, как ни
странно, умяли быстрее оливье и селедки под шубой Ростовмама
Просмотров: 9431 |
Добавил: Mila |
Дата: 2009.09.27
|
|
|